漸行漸遠的手工技藝

     簡易織帶機                                          夯土墻
         7月12日，由中國科學院自然科學史研究所與北京理工大學出版社共同主辦的《手藝中國》出版座談會在京召開。在與會的專家、學者和出版人眼中，這是一部沉甸甸的著作，它的“回家”令人期待已久�！妒炙囍袊�中國手工業調查圖錄》是美國學者魯道夫·P·霍梅爾于上世紀20年代在中國大地上8年考察的學術成果，原著名為China at Work，副題則很長，直譯應為“勞作的中國：中國勞苦大眾生活的原始工業圖志中國文明記錄”。
      據說，《手藝中國》這個譯名當時曾在幾位譯校者和審稿專家中“爭論”良久，而這部定價98元的學術著作在上市后竟能銷售近萬冊，不禁讓人大跌眼鏡。有人戲稱，如果書名定為《指尖上的中國》，或許更能大賣。針對該書的熱銷，中科院自然科學史研究所所長張柏春認為，在中國不斷現代化的過程中，很多年輕人開始懷有一種回歸自然、回歸傳統的情結，而對于傳統的懷念、感恩以及認識和傳承，將是一項長期的工作。他希望能借《手藝中國》一書的出版，讓更多專家、學者和公眾加入到對傳統手工技藝織帶機的關心、喜愛和傳承中去夯土墻 手工技藝不等于工藝美術
     “手藝是一種特殊的文化形態，現在已經越來越不被人關注�！弊苑Q是“手藝人”的清華大學美術學院教授楊永善談起“手藝”的現狀，顯得有些無奈和痛心。這位學陶瓷出身的老教授指出，現在中國的陶瓷制品占世界總產量的60%以上，但在這些大量現代化生產的流水線產品中，沒有一個企業或品牌能夠占據國際高端市場。我們的原材料和設備等都很好，但就差了“手藝”。
   “ 大家可以留意一下，現在我們買的茶壺有幾個倒完水是不流"哈喇子"的？現代化的工業可能不需要手藝，但當工業化產品充斥了整個生活空間的時候，我們就越發感到需要手工產品，因為這里面有人文精神，它能逐漸改變工業產品單調、冷漠、沒有人情味的缺點�！睏钣郎普f。
中科院自然科學史研究所研究員華覺明指出，國內在很長時期以來，對手工藝都存在一種誤區，認為工藝美術就等于手工技藝，一提手工藝，首先想到的就是景泰藍、剪紙、刺繡等。而之所以會形成這樣的誤區，其實有其歷史根源。
      在上世紀50年代以后，由于國家緊缺外匯，而工藝美術品的出口則為國家換回大量外匯。據統計，在工美品出口的高峰時期，其創匯額能高達全部出口產品的三分之一。因為景泰藍等工藝美術品熱銷海外市場，因此政府重視，宣傳力度也比較大，久而久之，就在公眾中形成一種誤解，認為工藝美術就是手工技藝的全部。
華覺明表示，事實上，哪個手藝都離不開工具，做什么事情都離不開器械、機械，因此工具、器械在社會經濟歷史發展中具有基礎性的作用，手工技藝是永恒的。
三重困境
       北京師范大學文學院民俗學中心教授董曉萍在座談會上講述了她在國外第一次邂逅《手藝中國》的經歷。2006年，董曉萍赴法做訪問學者，在幾位法國同事的推薦下，她第一次看到了《手藝中國》一書。董曉萍說，法國人非常重視物質文化，對精細的記錄也非常關注和重視。因此，他們對《手藝中國》推崇備至。
2010年，她在法國的一位同事曾到北京短暫工作，臨走時，居然買了32口水缸用集裝箱托運回去。董曉萍說，法國同事就是通過《手藝中國》認識了中國的手工技藝，他們認為中國的水缸做得非常精美漂亮，回國后，只有關系非常好的朋友同事才能分到水缸，他們真的非�？粗剡@些手工技藝的器物。
     董曉萍認為，目前我國的手工技藝面臨著三個困境。首先，在網絡時代，媒體和公眾越來越缺少對精神文化的關注，而手工技藝蘊涵的人文精神需要靠一代一代人的滲透，但在新媒體的沖擊下，這種精神文化已顯得越發支離破碎；其次，手工技藝產品雖然個性化強，但其生產速度慢的特點已很難適應工業化和高科技時代，在技術飛速發展的社會轉型時期，手工技藝的消失速度正在不斷加快；第三，中國在城市化的進程中，社會結構已發生了轉變，越來越多的農民來到城市進行低級工業生產，手工技藝傳承的主要載體在逐步消失，即使一些傳承下來的手工工具，很多年輕人也已不會使用。
驚醒中的思考
      在談到手工技藝的重要性時，張柏春說，手工技藝是人類生產生活發展的手段，也是人類漫長文明進程中的發明創造和智慧結晶。在很多國家兩萬分之一的地圖上，都會標注出當地主要的農作物和最重要的生產工具，這是戰時或應急生存所必需的條件。例如在我國抗戰時期，大量人口涌進西南、西北。特別是西南地區，在失去大型工業化機器和無法獲得進口的情況下如何織布、織帶如何制鹽等就成了最亟須解決的問題，而當時就是依靠傳統的手工技藝養活了大量軍隊和沿海發達地區的人口。因此，在某種程度上說，手藝是我們賴以依存的最可靠手段。
        北京理工大學管理學院副院長、《手藝中國》校譯者孔昭君說，現在眾多的學者都從科學史和文化史的角度挖掘《手藝中國》蘊涵的價值，其實這兩者并不矛盾�？茖W史是精英、小眾研究的對象，而文化則是公眾都感興趣的東西。在今天我們開始重視文化繁榮的時候，其實我們的文化已經出現了嚴重的斷層。而《手藝中國》中譯本的出版，可以幫我們找回已經丟掉的部分記憶�？渍丫�相信，隨著本書的傳播，它的文化價值會繼續發酵，對我們的文化傳承產生新的影響和作用。
正如《手藝中國》的主譯者戴吾三在本書的《譯序》中所說：當今中國，變化天翻地覆。高歌前行中我們驀然回首，那幅“全景圖”竟已大半模糊。驚醒中我們思考：在接受西方的器物文明中，我們真的在忘卻自己的器物歷史嗎？